Assalamualaikum w.b.t
Sangat teruja untuk kongsikan cerita ini dengan anda semua
terutama anda di luar sana yang menjadi pembaca senyap blog saya.
Bermulanya untuk masak nasi arab ini adalah apabila saya
membeli pes segera sekali dengan rempah untuk nasi arab dan lauknya serta beras
sekali. Maknanya dalam 1 kotak tersebut sudah lengkap dengan beras untuk nasi
arab, rempah untuk nasi dan juga rempah untuk lauk, saya memlilh kali ini adalah
Nasi Mandy Ayam Saudi.
Alhamdulillah rupanya sangat senang untuk memasak nasi arab
ini, walaupun saya ini bukan penggemar nasi arab tapi kali ini saya boleh
layan, padahal saya yang masak, saya lah yang makan paling banyak nasi dan ayam
nya. Ayam panggang yang saya masak ikut resepi nya memang sangat sedap dan
terasa rempah nya sehingga ke isi dalam ayam, bukan di luar saja biarpun ayam
itu yang seekor hanya diptong empat bahagian buka dipotong kecil.
Ok, saya rasa anda pun dah tak sabar nak tahu bagaimana cara nak memasak dan resepi nya.
Minta maaf terlebih dahulu kerana tak dapat nak sediakan
langkah demi langkah secara bergambar kerana bateri telefon semasa sesi memasak
sangat tidak bekerjasama dengan saya ketika itu. Maka terimalah seadanya.
Resepi Nasi Mandy Ayam Saudi
Sebenarnya resepi dan cara-caranya sudah ada di kotak, anda
boleh rujuk gambar di bawah.
Bahan-bahan:
1 kotak nasi
mandy ayam Saudi (beras basmathy dan rempahserbuk mandy, rempah tumis mandy)
1 ekor ayam
1 tin tomato
puree (hanya guna 4 sudu besar)
600ml air
Bawang putih
Bawang besar
2 Cili Besar
Hijau
Garam
Minyak (saya guna minyak zaitun)
1)
Basuh dan rendam beras, toskan. Ikut saja arahan
di kotak
2)
Basuh ayam sebersihnya dan siap untuk diletak
rempah mandy, bawang putih yang ditumbuk,garam,minyak dan tomato puree.
Lumurkan pada ayam dan perap seketika.
3)
Tumis bawang besar dan bawang putih yang
dimayang beserta rempah, masukkan rempah mandy dan tomato puree.
4)
Kemudian masukkan air dan biarkan mendidih baru
dimatikan api.
5)
Masukkan ayam yang diperap tadi ke dalam oven. Saya
guna microwave untuk 2 bahagian ayam dan 2 bahagian lagi dipanggang dengan
pemanggang ajaib. Arahan penting di sini saya ikut suka saya tanpa set masak
dan suhu, janji sentiasa tengok keadaan ayam dah masak atau belum dan
dibalik-balikkan.
6)
Masukkan beras dan bahan tumisan tadi ke dalam
periuk, beserta dua cili besar dan apabila nasi hampir masak, masukkan jus atau
minyak yang terhasil daripada ayam yang dipanggang tadi untuk bagi lebih rasa
sedap pada nasi. Kacaukan nasi dengan perlahan dan tunggu masak saja.
7)
Sementara nasi dan ayam masak, boleh lakukan
kerja untuk sedikan sos yang dipanggil sos harrah. Ikut saja panduan di kotak
Selamat
mencuba!
Masa yang
saya ambil untuk sediakan semua ini lebih kurang 1 jam lebih. Mula memasak dari
awal sediakan bahan jam 11.30pagi dan siap semuanya jam 1.00 tengah hari. Itu kerja
memasak sambil melayan pertanyaan pelanggan.
Baik untuk
anda di luar sana yang nak dapatkan pek segera nasi arab ini, boleh lah hubungi
saya kerana saya adalah agen jualan kepada Nasi Arab ini.
Sila hubungi
saya seperti di bawah bagi anda yang ingin membeli sebarang produk jualan saya,
Sila
sms/whatsapp ke : 010-9336935
Sila buat
pembayaran ke
Akaun
Maybank : 1122 6908 0045 (Wan Rokiah bt Wan Mohd Nor)
Akaun Bank
Rakyat : 2208 0606 1357 (Wan Rokiah bt Wan Mohd Nor)
Sila
sertakan bukti pembayaran (masa, tarikh,
jumlah dan jenis bank)
melalui
SMS/Whatsapp/Inbox Facebook/Emel
Maklumat
tersebut hendaklah dinyatakan seperti di bawah:
Nama Penuh,
Alamat Penghantaran,
No telefon,
Item Order dan kuantiti
Atau boleh
isikan pada BORANG PESANAN di ruangan bawah blog ini.
Jom beli kelengkapan parti harijadi di sini : Party
Solution
Jom sertai kami di Akademi Bekerja Di Rumah di sini: Akademi
Jom sertai kami di Akademi Bekerja Di Rumah di sini: Akademi
Untuk yang
berminat mendaftar belajar asas blog dan fanpage, hubungi melalui:
Sms/whatsapp ke : 010-9336935
No comments:
Post a Comment