Resipi Mi Kuah

Assalamualaikum w.b.t

Alhamdulillah, baru ada masa untuk menaipkan dan kongsi resepi ini di sini. Resipi ringkas tetapi sangat 'kick'. Makan bertambah lah kata orang. Yang penting kuah memang kena kasi hangat, panas selalu.

Antara bahan yang digunakan adalah:
Bawang putih
Lada hitam
Stok air rebusan daging/ayam
Daging yang direbus
Ayam yang direbus, bahagian isi
Ikan bilis digoreng
Kankung di potong halus
Sedikit minyak untuk menumis
Air yang mencukupi
Garam secukupnya
Sedikit ajinomoto


Cara-cara nya:
1) Tumbuk lada hitam bersama dengan bawang putih.
2) Panaskan minyak di dalam periuk, tumis bawang dan lada hitam yang ditumbuk tadi sehingga naik bau.
3) Masukkan air rebusan dan air yang mencukupi.
4)Tambah garam secukupnya dan letak sedikit ajinomoto untuk menambah perisa.
5) Sudah siap dan pastikan kuah atau sup ini sentiasa dipanaskan di atas dapur dengan api yang perlahan. Baru lah istilah kick itu menjadi.
6) Bahan lain seperti ayam dan daging yang direbus tadi, boleh lah dipotong kecil-kecil dan dihidangkan.
7) Semasa sesi menghidang, pastikan ada sekali serbuk lada sulah, sos cili dan kicap manis.
8) Masa sebelum makan. letak mi, bihun atau nasi air pun ok ke dalam mangkuk, masukkan lauk-lauk, sayur kangkung dan , curahkan sos cili, kicap dan lada sulah. masukkan kuah atau sup. Akhirnya boleh dikacau rata dan dimakan.

Alhamdulillah, dapat siapkan entri resepi kali ini.
Selamat mencuba ya puan-puan. Sebenarnya resepi ini asal dari Pantai Timur, belah-belah kelantan dan sempadan Thailand.

Sekian.

Seperti biasa jika ada yang ingin dibeli dari kedai jualan saya, boleh hubungi

Sila sms/whatsapp ke : 010-9336935

Emel : wanrokiahwannor@gmail.com

Blog 1 : wanrokiah.blogspot.com

Blog 2 :  Stokis dan Produk DCL

Blog 3 : Bisnes

Facebook : Wan Rokiah

Fanpages: Kedaionlinecikroki

Fanpages: Stokis DCL

Sila buat pembayaran ke

Akaun Maybank : 1122 6908 0045 (Wan Rokiah bt Wan Mohd Nor)

Akaun Bank Rakyat : 2208 0606 1357 (Wan Rokiah bt Wan Mohd Nor)

Sila sertakan bukti pembayaran (masa, tarikh, jumlah dan jenis bank)

melalui SMS/Whatsapp/Inbox Facebook/Emel

Maklumat tersebut hendaklah dinyatakan seperti di bawah:

Nama Penuh,

Alamat Penghantaran,

No telefon,

Item Order dan kuantiti

Atau boleh isikan pada BORANG PESANAN di ruangan bawah blog ini.

Jom beriklan di sini : SOHO Directory

Baca terma iklan di sini : Syarat pengiklanan

Jom beli barangan keperluan semasa anda di sini : Kedaionlinecikroki

Jom beli kelengkapan parti harijadi di sini : Party Solution
Jom sertai kami di Akademi Bekerja Di Rumah di sini: Akademi

Untuk yang berminat mendaftar belajar asas blog dan fanpage, hubungi melalui:

Sms/whatsapp ke : 010-9336935

Emel : wanrokiahwannor@gmail.com

Facebook : Wan Rokiah